АЛМАТЫ: SOMMERLIER - ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЕВРОПА - Система онлайн-покупки билетов в кино и на концерты Ticketon.kz

АЛМАТЫ: SOMMERLIER - ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЕВРОПА

АЛМАТЫ: SOMMERLIER - ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЕВРОПАМесто проведения: г. Алматы, ул. Бузурбаева, 4Б блок 2 Студия «О, вино»

Дата проведения: 30 НОЯБ - 2,7,9,14,16 ДЕК

Начало: 19:00

Возрастное ограничение: 21+ 

Продолжительность: 6 дней

Дополнительно: 

 

 

 

 

Внимание! После покупки билетов, необходимо позвонить по номеру, указанному в билете и забронировать место!

Модуль «Вина Центральной Европы» - один из пяти модулей основного курса сомелье школы О, Вино. Модуль направлен на глубочайшее изучение вин Австрии, Германии и Венгрии, а также всего что с ними связано. Виноделие стран центральной Европы незаслуженно находится в тени своих более популярных соседей - Франции и Италии. Минеральные Рислинги и пряные Грюнеры Вельтлинеры, сочные Блауфранкишы и пронзительные Цвайгельты, глубочайшие Фурминты и много многое другое - все это нуждается в исследовании!

Предлагаем присоединится к нашему увлекательному винному путешествию!
Курс состоит из 5 семинаров и одного экзаменационного дня. Проходит по будням в вечернее время. В ходе семинаров студенты теоретическим путем исследуют регион за регионом, знакомятся с местными традициями и культурными особенностями и дегустируют около 35-40 лучших образцов немецкого, австрийского и венгерского виноделия. 

Каждый семинар длится 3-4 часа с небольшим кофе-брейком посередине. В начале каждого семинара студенты пишут небольшие проверочные тесты для контроля успеваемости. На некоторых семинарах предоставляются небольшие закуски.

Программа модуля:

День 1 - Германия (Вторник - 30 ноября); дегустация 6 образцов
• Место Германии в истории виноделия
• Винные законы, рынок и апелласьонная система Германии
• Мозель

День 2 - Германия (Четверг - 2 декабря); дегустация 6 образцов
• Ассоциация VDP
• Рислинг в Немецких винных регионах

День 3 - Германия (Вторник - 7 декабря); дегустация 6 образцов
• Фокус на Шпетбургундер
• Фокус на другие сорта Германии

День 4 - Австрия (Четверг - 9 декабря); дегустация 6 образцов
• Винные законы, рынок и апелласьонная система Австрии
• Виноделие Нижней Австрии, фокус на Грюнер Вельтлинер

День 5 - Австрия и Венгрия (Вторник - 14 декабря); дегустация 6 образцов
• Паннонийская низменность
• Виноделие Бургенланд
• Венгерские вина - великий Токай

День 6 (Четверг - 16 декабря);
• Экзамен тест
• Экзамен дегустация 3-х образцов
• Экзамен видео-презентация

После прохождения модуля студентам предлагается сдать экзамен, состоящий из трех частей: письменного теста, слепой дегустации 3-х образцов и видео-презентации на заданную тему. Проходной балл 55%. При успешной сдаче студенты получают сертификат Ассоциации Винных Специалистов Казахстана с отметкой о знании вин центральной Европы. (1/5 основного курса сомелье). Лучший студент курса, при условии набора минимум 80% баллов приглашается на следующий модуль бесплатно.

Главный тьютор модуля: Артем Лебедев - сомелье международной категории (ASI), президента ассоциации сомелье Казахстана, студент DipWSET, амбассадор вин Италии (Vinitaly International Academy).

Стоимость модуля: 170 000 тенге. 
При внесении предоплаты за месяц до начала курса - скидки.

banner