Chef’s Point: Nomad cuisine в Алматы

Chef's Point - это гастрономический фестиваль, который с 2021 года стал важным событием в Алматы. Каждый год мы собираем более 5 тысяч любителей кулинарии, чтобы познакомить их с лучшими шеф-поварами города и уникальными блюдами.

В этом году мы представляем новую тему - «NOMAD CUISINE: Новая Казахская Кухня», которая сочетает в себе традиции кочевников и современные кулинарные тренды. Фестиваль предлагает не только вкусную еду, но и возможность узнать о богатстве казахской культуры и гастрономического наследия.

Гости фестиваля смогут не просто интересно провести время за вкусной и очень разнообразной едой, но и пообщаться с лучшими шефами нашего города, найти для себя новые вкусовые ощущения. И конечно же послушать кулинарные лайфхаки от лучших профессионалов нашего города.

Фестиваль Chef's Point предлагает насыщенную программу, включающую:

1 МАСТЕР КЛАССЫ - участвуйте в интерактивных мастер-классах, где шефы поделятся секретами приготовления традиционных и современных казахских блюд.

2 ДЕГУСТАЦИИ - попробуйте уникальные блюда от лучших шеф-поваров, представляющих новую казахскую кухню и не только.

3 ЛЕКТОРИЙ - узнайте о влиянии кочевой культуры на современную гастрономию через лекции и дискуссии с экспертами. Спикеры Артем Канцев (г. Астана, ресторан «Qazaq Gourmet», Руслан Закиров (г. Алматы, рестораны «Auyl», «Jinau», «Огонек») и другие.

4 РАЗВЛЕЧЕНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ - зона «ЮНЫЙ КОЧЕВНИК», специальные мастер-классы и активности для детей по приготовлению национальных блюд, лепке из глины. Это позволит в игровой форме познакомить подрастающее поколение с кочевыми традициями.

5 ЖИВАЯ МУЗЫКА - наслаждайтесь выступлениями местных музыкантов, создающих атмосферу праздника.

6 ЗОНА АКТИВНЫХ РАЗВЛЕЧЕНИЙ - где взрослые смогут попробовать себя в различных увлекательных мероприятиях, таких как стрельба из лука, сабраж челлендж искусству открытия бутылок шампанского с помощью меча. Примите участие в веселых играх и конкурсах, где можно выиграть ценные призы и подарки.

7 БАРНАЯ ЗОНА «КУМЫC БАР» - будет управляться нашим коллегой Дмитрием Королевым. Здесь гости смогут насладиться традиционным кумысом и разнообразными коктейлями на его основе. Это добавит аутентичность фестивалю и подчеркнет тему «Nomad Cuisine», соединяя традиции казахской кухни с современными кулинарными трендами.

А также, Chefs Point - pet friendly - и они рады гостям со своими домашними питомцами. Помимо этого, в течение всего дня будут подарки и розыгрыши призов для гостей.

На фестивале Chef's Point будет использоваться собственная валюта CHEFS COIN АЛТЫН. Эта уникальная валюта обеспечит удобство и безопасность расчетов за блюда, напитки и развлечения. Вы сможете использовать его для обмена на любые товары и услуги на фестивале

Как работает CHEFS COIN АЛТЫН:

- Посетители могут обменять свои деньги на АЛТЫН в специальных пунктах на территории фестиваля.

- Расплачиваясь АЛТЫНОМ, гости смогут быстро и легко оплачивать покупки у участников фестиваля.

АЛТЫН РАВЕН 500 ТЕНГЕ.

Стоимость билета: 3500 тенге, на входе обменивается на 6 алтынов.

До встречи на фестивале 28 сентября на открытой площадке FORUM.